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Instruktioner
Gemüse-Apfel-Carpaccio Zutaten 100 ml ungesüßter Apfelsaft 4 EL Apfelessig 1 TL scharfer Senf Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 150 ml Buttermilch 150 g Vollmilch-Joghurt 4 ½ EL Rapsöl ½ Bund Schnittlauch | 40 g Buchweizen 1 TL scharfes Currypulver 2 Kohlrabi (ca. 500 [...]
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Buttermilch
- Apfel
- Kohlrabi
- Currypulver
- Curry
- Dinkel
- Kohlrabiknollen
- Joghurt Butter
- Buchweizen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Buttermilch
- Apfel
- Kohlrabi
- Currypulver
- Curry
- Dinkel
- Kohlrabiknollen
- Joghurt Butter
- Buchweizen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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