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Was für eine Freude! Auf dem Weihnachtsmarkt in Freiburg fand ich endlich ein Butter-Model.
Kaum daheim, legte ich das Model für zwei Stunden in kaltes Wasser. Dann die weiche Butter einfüllen und andrücken. Rundherum anklöpfeln, bis sich die Butter etwas löst und auf ein Teller stürzen.
[...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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