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Kalbsragout mit Okra Zutaten 250 g Kalbsfleisch 1 Zwiebel 1 rote Paprika 500 g kleine Okraschoten 3 EL Essig 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer, Koriander, Paprikapulver 2 TL Tomatenmark 200 g passierte Tomaten 150 ml Gemüsebrühe 1/2 TL Harissa 100 g tockenen Couscous 250 g K [...]
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