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Mein perfektes Sonntagsglück: Rinderrouladen, geschmort in einer Cocotte von Staub. Ach was, Sonntagsglück... 7 Tage-die-Woche-Glück! Rouladen sind seit meiner Kindheit eine meiner absoluten Lieblingsgerichte und ich habe schon einige Jährchen damit verbracht, diese Rouladen für mich zu pe [...]
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