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Instruktioner
Zutaten für 2 Personen
2 Kalbskoteletts vom Biokalb
1/2 Handvoll frischer Salbeiblätter
schwarzer Pfeffer
grobes Meersalz
Butterschmalz
1 Tasse Sahne
1 Glas Calvados
evtl. Curry oder Zitrone oder Pilze oder Tomate oder gehackter Schinken
Zubereitung
Je 2 TL schwarze Pf [...]
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Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenJa
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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