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Bei diesem Rezept handelt es sich um eine Variante des sogenannten "Döppekoche" aus der Eifel. Ein sehr altes Rezept - aus einer Zeit, in der man auf die wenigen Sachen angewiesen war, die man selbst auf Hof und Garten leicht beschaffen konnte. Hier meine Variante für den 10er Dutch Oven, ausre [...]
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