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Shakshuka ist - wenn man Wikipedia da glauben darf - ein Israelisches Nationalgericht. Auf das Wesentliche beschränkt kann man Shakshuka als "pochierte Eier in[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
Und wieder ein Selbstversuch - lassen sich einfache Gerichte aus dem "normalen" Küchenbereich auch im Dutch Oven zubereiten? Ja - auf jeden Fall dieser sehr[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
Nach einem Rezept von Matthias Hüppe aus der "DopfGucker" Gruppe Apfelkuchen - ein Klassiker! Im Dutch Oven schnell und unkompliziert zubereitet. Das folgende[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
...er ist da ... nein, nicht der reiche Onkel aus Amerika oder der neue Mittelklassewagen, nein, es ist mein Dutch Oven, den die zierliche Postfrau unter[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
Es handelt sich hier um einen Auflauf, bestehend aus Hackfleisch, Kartoffelbrei und Käse. Gefunden habe ich dieses Rezept auf der Seite vom Grillsportverein -[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
Heute ein Rezept für ein leckeres und schnelles Brot, dass man in den verschiedensten Geschmacks-Varianten im Dutch Oven backen kann ( natürlich funktioniert[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de![Peach Cobbler - oder doch eher ein Rührkuchen[...]](/cache/7c/7c58c84ea533d53d7c5181debc4c2b86.jpg)
Warum dieses Rezept ein Fragezeichen im Namen hat, läßt sich relativ schnell erklären. Nachdem ich diesen Kuchen im Dutch Oven gebacken habe, kam in mir die[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
Bei diesem Rezept handelt es sich um eine Variante des sogenannten "Döppekoche" aus der Eifel. Ein sehr altes Rezept - aus einer Zeit, in der man auf die[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
Käsekuchen oder auch Quarkkuchen - jeder kennt ihn, aber meist nur aus dem Backofen! Es geht aber auch anders: Hier ein Rezept für eine wunderbar lockere und[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
Der erste Versuch, einen Cobbler im Dutch Oven zu backen, war ja nicht wirklich so erfolgreich. (Peach-Cobbler) Deswegen stand nun gestern ein zweiter Cobbler[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
Ein Sauerteigbrot aus dem Dutch Oven - Premiere für mich! Bisher habe ich nur Brote mit Hefe und einer Sorte Mehl gebacken, da mich der doch etwas lange[...]
Quelle: der-dutch-oven.blogspot.de
Heute mal etwas mit mehr Aufwand: Putenröllchen (weil für den Namen Rouladen sind die kleinen Happen einfach nicht groß genug... ). Das Original Rezept nennt[...]
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Und schon wieder was Süßes: ein Kirsch-Streuselkuchen mit Vanillepudding! Das Rezept habe ich hier gefunden: onkel.grillt.de Eine sehr einfache und leckere[...]
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