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1 grosses Stück Rippchen Rippechen kann wohl jeder kochen. Wenn nicht, steht auf der Packung! ;) 500g gekochtes Sauerkraut etwas Sahne Gewürze Zusammen erwärmen....fertig. 1-2 EL frisch geraffelter Meerrettich 200g Quark 2 EL saurer Halbrahm Salz, Pfeffer etwas Zitronensaft [...]