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Portionen : 6 6 Schwertfischsteaks (ersatzweise Thunfisch) 4 EL trockener Weißwein 4 EL Sojasauce 1 EL Dijonsenf 1 TL frisch geriebener Ingwer 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Sesamöl 3 EL + 3 EL Olivenöl 4 EL + 3 EL frischer Zitronensaft 75 g grob gehackter [...]
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