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Jakobsmuscheln in Estragonsauce Zutaten 12 küchenfertige Jakobsmuscheln (ohne Schalen) 2 Schalotten 2 EL Butter 100 ml trockener Vermouth (z. B. Noilly Prat) 200 g Sahne 1 Bund Estragon Salz Pfeffer 12 küchenfertige Jakobsmuscheln (ohne Schalen) , 2 Schalotten [...]
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