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Lammhaxen mit Graupen Zutaten 4 Lammhaxen mit Knochen (à 250-300 g; beim Metzger vorbestellen) Salz Pfeffer 200 g reife kleine Tomaten 1 Bund Suppengemüse 1 Zwiebel 1 Bund gemischte Kräuter (Petersilie, Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut) 4 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt 750 ml [...]
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