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Kalbsbraten mit Tomaten-Pilzgemüse Zutaten 1,2 kg Kalbsnuss Salz Pfeffer 5 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 400 ml Kalbsfond 3 Thymianzweige 6 Scheiben Speck 500 g Tomaten 500 g Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 100 g Sahne Zucker 2 EL Saucenbinder [...]
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