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Kalbsbraten mit Orangen-Gremolata

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Kalbsbraten mit Orangen-Gremolata Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kg Kalbsbraten (Schulter oder Keule) Salz Pfeffer 2 EL neutrales Öl 100 ml trockener Weißwein (ersatzweise Kalbsfond oder Wasser) 250 ml Kalbsfond (aus dem Glas) 1 kleine Bio-Orange 2 Sardellen (in Öl) [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Bio Orangen
  • Orangen
  • Orange
  • Blätter
  • Sardellen
  • Kalbsbrät
  • Kalbsbraten

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Bio Orangen
  • Orangen
  • Orange
  • Blätter
  • Sardellen
  • Kalbsbrät
  • Kalbsbraten

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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