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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Frische Gans, ca. 3-5 kg 250 gr. Backobst 1 Apfel, frisch Boskop 2 Orangen Fleur de Sel, Meersalz; Pfeffer aus der Mühle Rosmarin getr.; Mayoran getr., Thymian getr.; Salbei getr. oder auch fr [...]
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