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Instruktioner
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Lachsseite mit Haut 100 gr. Nitritpökelsalz 100 gr. brauner Zucker 3 Esslöffel Pfefferkörner schwarz 2 Esslöffel Wacholderbeeren 5 Stk. Sternanis 5 Blatt Lorbeerblätter 0.5 [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Kräuter
- Lachsfilets
- Pfefferkörner
- Lorbeerblätter
- Dillspitzen
- Sternanis
- Lachsseite
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Pfeffer
- Kräuter
- Lachsfilets
- Pfefferkörner
- Lorbeerblätter
- Dillspitzen
- Sternanis
- Lachsseite
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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