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Pilz-Zucchini-Risotto Zutaten 15 g getrocknete Steinpilze 1 Zucchino 200 g kleine feste Champignons 1 Zwiebel 2 TL Butter 1 EL Olivenöl 200 g Risotto-Reis 125 ml trockener Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 1 Bund Basilikum 30 g frisch geriebener würziger Hartkäse Salz schwarze [...]
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