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Gefüllte Zucchini mit Risotto

Quelle: http://leberkassemmel.blogspot.de

Instruktioner

Kennt ihr die runden, gelben Zucchini? Ich hab mir extra so ein Exemplar zum Füllen gekauft. Ursprünglich dachte ich an normalen Reis, bis ich den "alten" Risottoreis vom Ende meiner Stuttgarter Zeit fand. Der sollte dann doch mal langsam weg. Kurzerhand wanderte ein Risotto in der Zucchini. Na [...]

Lesen Sie das Rezept am leberkassemmel.blogspot.de

Zutaten

  • Butter
  • Thymian
  • Parmesan
  • Oregano
  • Schalotten
  • Käse
  • Risottoreis
  • Zucchini
  • Reis
  • Cocktailtomaten
  • Blauschimmelkäse
  • Risotto Reis
  • Salat

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischJa
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Thymian
  • Parmesan
  • Oregano
  • Schalotten
  • Käse
  • Risottoreis
  • Zucchini
  • Reis
  • Cocktailtomaten
  • Blauschimmelkäse
  • Risotto Reis
  • Salat

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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