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Grundrezept:

Gefunden 56 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Grundrezept: Spaghetti mit Tomaten

Grundrezept: Spaghetti mit Tomaten Zutaten 200 g Kirschtomaten 1 Zwiebel (ca. 60 g) 1 Knoblauchzehe 2 Stiele Basilikum 200 g Spaghetti (Kochzeit 8 Min.) 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Grundrezept: Kartoffelteig und österreichischer[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Kartoffelteig und österreichischer Kartoffelknödel Bild einstellen Für den Teig 500 Gramm Kartoffeln[...]

Quelle: kochbar.de

Grundrezept: Hefeteig süß, vegan

Zutaten: (für 1 Backblech) 2 1/4 Tassen Mehl 1 Pkg. Trockenhefe 1/4 Tasse Zucker - oder Pflanzendicksaft, dafür ein wenig mehr Mehl! Prise Salz 8 EL Öl 1/2-3/4[...]

Quelle: dermamamia.blogspot.co.at
Grundrezept: Karamell

Zutaten für Personen Bild einstellen 100 gr. Zucker Rezept Zubereitung Grundrezept: Karamell Zubereitung: Den Boden eines Topfes mit Zucker bedecken und auf[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: dunkle Einbrenne/ dunkle[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 30 g Schweineschmalz oder Pflanzenfett 30 g Mehl, Type 405 Rezept Zubereitung Grundrezept: dunkle Einbrenne/ dunkle[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Einfache Buttercreme

Zutaten für Personen Bild einstellen 250 gr. Butter weich 250 gr. Puderzucker Rezept Zubereitung Grundrezept: Einfache Buttercreme Unterscheidung: Basierend[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Ganache

Zutaten für Personen Bild einstellen Kuvertüre Sahne Rezept Zubereitung Grundrezept: Ganache Anmerkung: Mischverhältnisse Die folgende Verhältnisse sind nur[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Puderzucker-Fondant

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 EL Wasser 2 EL Zitronensaft 60 gr. Margarine 500 gr. Puderzucker Rezept Zubereitung Grundrezept: Puderzucker-Fondant[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Oatmeal

Aus der amerikanischen Frühstücksküche ist Oatmeal kaum wegzudenken. Kein Wunder, denn Oatmeal ist nicht nurgesund und sättigend, sondern auch eine Speise die[...]

Quelle: leiderlecker.blogspot.de
Grundrezept: Omens gekochte Mayonnaise

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Omens gekochte Mayonnaise Bild einstellen 250 ml Milch 1 EL Öl 1 EL Stärke 1 Ei 1 Prise Salz Essig Rezept[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Zubereitung von Risotto

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Zubereitung von Risotto Bild einstellen 70 Gramm Gänsefett/-schmalz 1 ¼ Liter Bio-Gemüsebrühe 350[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Vanillesauce / Vanillesoße

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 ml Milch 1 Vanilleschote 15 g Speisestärke 1 Eigelb 50 g Zucker Rezept Zubereitung Grundrezept: Vanillesauce /[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Orientalisches Hefe-Fladenbrot

Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g Weizen Vollkornmehl 50 ml Milch 100 g Naturjoghurt 1 TL (gestrichen) Zucker 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 Pk.[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Sahnekaramell

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Sahnekaramell Bild einstellen 300 g Zucker 300 g Kondensmilch 7.5 % Fett 1 Stück Vanilleschote ausgekratzt[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Vanillesoße

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 ml Milch 2 EL Zucker 0.5 Stück Vanilleschote 2 Stück Eigelb Rezept Zubereitung Grundrezept: Vanillesoße Die Milch mit[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Mayonaisse und

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Mayonaisse und "Aioli" Bild einstellen Grundrezept Mayonnaise 2 Stk. Eigelb 1 TL Estragonsenf 200 ml Öl 1[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Gemüsesud

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Zwiebel 2 EL Olivenöl extra vergine 1 Stk. Fenchelknolle 3 Stk. Karotten 3 Stk. Staudensellerie 1 Stk. Lauchstange[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Geflügelfond [ergibt ca. 2 l]

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Stück Zwiebel frisch 200 Gramm Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert 5 Stück Möhren 0.5 Stück Sellerieknolle 6[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Amerikanische Pancakes

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Amerikanische Pancakes Bild einstellen 3 Eier 1 EL Zucker 150 ml Milch 120 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Sandkuchen für kleine 16 cm Form

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Eier 125 g weiche Butter 125 g Zucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke Rezept Zubereitung Grundrezept: Sandkuchen für[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Teig für Kleingebäck

Zutaten für Personen Bild einstellen 250 Gramm Mehl gesiebt 250 Gramm Butter 250 Gramm Quark Magerstufe 1 Prisen Salz 1 TL (gestrichen) Zucker Rezept[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Hefebrot

Grundrezept: Hefebrot Zutaten 50 g Butter 20 g Hefe (1/2 Würfel) 125 ml Milch 125 ml Wasser 400 g Weizenmehl (Type 550) 30 g Salz (ca. 2 EL) 1 Brot- oder[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Grundrezept: Brioche

Menge Zutat 500 g Mehl 500 g Mehl 2 TL Trockenhefe 2 TL Trockenhefe 3 EL Zucker 3 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Prise Salz 2 Eier 2 Eier 3 Eigelb 3 Eigelb 125 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Pizzateig

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Mehl 0.25 Würfel Frischhefe 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 175 ml Wasser oder Milch Mehl zum ausrollen[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Hefeteig

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Mehl gesiebt 1 Stück Hefe Würfel 3 TL Zucker 1 TL Salz 4 EL Pflanzenöl 300 ml Wasser lauwarm[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Spargel zubereiten

Portionen : 2 1 Bund frischer weißer Spargel etwas Salz eine Prise Zucker ein Stückchen Butter Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Den Spargel mit einem[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Grundrezept: Omens Fondant

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Omens Fondant Bild einstellen 85 ml Wasser 120 g Glucose = Trockenglucose - wie man sie zur[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Klassischer Marmorkuchen

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Klassischer Marmorkuchen Bild einstellen 500 g Mehl 2 Stück Eier 250 g Zucker 1 Tütchen[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Mittelfester Rührteig für[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 80 g weiche Butter 80 g Zucker 2 Stk. Eier 1 Prise Salz 1 EL Vanillinzucker oder abgeriebene Zitronenschale[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Weicher Rührteig für Napfkuchen

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Weicher Rührteig für Napfkuchen Bild einstellen 250 g weiche Butter 225 g Zucker 4 Stk. Eier[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept:  MÜRBTEIG

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: MÜRBTEIG Bild einstellen 100 Gramm Dinkel Mehl 100 Gramm Dinkel-Vollkornmehl 100 Gramm[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Sauerteigansatz

Grundrezept: Sauerteigansatz Zutaten 400 g Roggenmehl (Type 1150) 400 ml Wasser guk:similarity-keywords=""> 400 g Roggenmehl (Type 1150) , 400 ml Wasser[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Grundrezept: Sauerteigbrot

Grundrezept: Sauerteigbrot Zutaten 200 g Weizenmehl (Type 550) 300 g Roggenmehl (Type 1150) 30 g Hefe (ca. 3/4 Würfel) 300 ml Wasser 75 g flüssiger[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Grundrezept: weicher Nudelteig

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: weicher Nudelteig Bild einstellen 30 dag Mehl 1 Stück Ei 62 ½ ml Wasser 62 ½ ml Vollmilch[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Blätterteig

Menge Zutat 500 g Mehl 1 TL Salz 1 Eigelb Für die Buttermischung 500 g kalte Butter 100 g Mehl und Mehl zum Arbeiten class="rezept-zubereitung"> 1. 400 g Mehl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Hefeteig

Menge Zutat 450 g Mehl und Mehl zum Arbeiten 1 Wf frische Hefe (42 g) 150 ml lauwarme Milch 75 g Zucker 100 g Butter 1 Ei Salz Ausserdem 1 Eigelb 1 EL Milch[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Asia-Sauce, süß-sauer

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g passierte Tomaten 100 g Zucker 1 TL Essig 1 gehackte Knoblauchzehe 1 TL Ingwer, geraspelt 3 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Crêpes

Menge Zutat 1 Ei 125 ml Milch 2 EL geschmolzene Butter und Butter zum Braten 3 EL Mehl class="rezept-zubereitung"> 1. 1 Ei , 125 ml Milch und 2 EL Butter[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Kartoffelteig

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Grundrezept: Kartoffelteig Bild einstellen 1 kg Kartoffeln mehlig 25 dg Mehl 5 dg Grieß 3 dg Butter 1 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Grundrezept: Salzkartoffeln

Menge Zutat 250 g Kartoffeln 100 ml Wasser 1 TL Salz Die Kartoffeln schälen und je nach Größe schneiden. Die Stücke sollten etwa halb so groß wie ein Hühnerei[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Fischfond

Menge Zutat 300 g Sellerie 4 Möhren 3 Lauchstangen 100 g Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 1 kg Fischkarkassen (Köpfe ohne Kiemen,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Rinderfond

Menge Zutat 2 Beinscheiben 500 g Suppenfleisch 5 Möhren 2 Lauchstangen 1 große Sellerieknolle 3 Stg Staudensellerie mit Grün 1 Bund Petersilie 4[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Quark-Öl-Teig

Menge Zutat 150 g Magerquark 6 EL Milch 6 EL Sonnenblumenöl 75 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Prise Salz 300 g Mehl und Mehl zum Ausrollen 1 Pck Backpulver[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Dashi

Menge Zutat 2 l Wasser 25 g Kombu (brauner Seetang), getrocknet 25 g Bonitoflocken oder 2 TL Bonitopaste 25 g Niboshi (getrocknete, kleine Sardinen)[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Wan-Tan-Teig

Menge Zutat 150 g Weizenmehl 405 1 St Vollei 20 ml Wasser class="rezept-zubereitung"> Etwa 4/5 des Mehls und Ei sehr gründlich zu einem Teig kneten. Falls er[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Strudelteig

Menge Zutat 1 Ei 1 TL Salz 20 g Öl 250 g Mehl class="rezept-zubereitung"> 1. Teig herstellen 100 ml lauwarmes Wasser mit Ei , Salz, Öl verrühren,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Geflügelfond

Menge Zutat 2 Zwiebeln 4 Möhren 2 Lauchstangen 1 Sellerieknollen 3 Stg Staudensellerie mit Grün 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 20 g Butter 1 Suppenhuhn 10[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Sauce Hollandaise

Menge Zutat 1 EL Zitronen- o. Limonensaft 3 St Eigelb 125 g Butter 3 EL Wasser (s. Rezept) 1 TL Zucker Salz Cayennepfeffer class="rezept-zubereitung"> Die[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Gemüsefond

Menge Zutat 2 Zwiebeln 1 EL Öl 8 Möhren 4 Lauchstangen 1 große Sellerieknolle 5 Stg Staudensellerie mit Grün 4 Knoblauchzehen 2 Fenchelknollen 1 Bund[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Sushi-Reis

Menge Zutat 250 g Sushi-Reis (japanischer Rundkornreis) 100 ml Reisessig 65 g Zucker 30 g Salz class="rezept-zubereitung"> Reis in einer Schüssel mit kaltem[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Pizzateig

Menge Zutat 300 g Weizenmehl (Type 550) 1 Wf frische Hefe Zucker 2 EL Olivenöl 1 TL Salz class="rezept-zubereitung"> 1. Ins Mehl eine Mulde drücken. Hefe[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Brandteig

Menge Zutat 1 Prise Salz 60 g Butter 150 g Mehl 4 Eier 1 TL Backpulver Fett und Mehl für die Form class="rezept-zubereitung"> 1. Brandteig vorbereiten 250 ml[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Biskuit

Menge Zutat 6 Eier 1 Prise Salz 200 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 EL Zitronenschale (unbeh.) 150 g Mehl 1 Pck Backpulver 50 g Speisestärke[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Rührteig

Menge Zutat 200 g Butter 200 g Zucker 3 Eier 2 Eigelbe 250 g Mehl 2 TL Backpulver class="rezept-zubereitung"> Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Kastenform[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Roggenbrot

Menge Zutat 500 g Weizenmehl 500 g Roggenvollkornmehl 2 TL gem. Koriander 1 TL gem. Kümmel 1 Prise Muskatnuss 1 TL Anis 1 Prise grob gem. Pfeffer 1 EL Salz 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grundrezept: Mürbeteig

Menge Zutat 250 g Mehl und Mehl zum Arbeiten und für das Blech 2 Prisen Salz 65 g Zucker 1 Eigelb 125 g kalte Butter class="rezept-zubereitung"> 1. Mehl auf[...]

Quelle: daskochrezept.de

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