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Gefunden 15 rezepte
![Kalbsfilet mit Kräutermousseline im[...]](/cache/3c/3ccf72e298c153071354259da554ef6b.jpg)
für 5 Personen 650 g schieres Kalbsfilet ohne Fett und Sehnen 150 g Kalbfleischfarce 1/4 Kalbsbratensauce 50 ml Roter Portwein 1/2 Bund Kerbel sehr fein[...]
Quelle: starcookers.de![Kalbsfilet im Speckmantel mit gefüllten[...]](/cache/c0/c047728bc69a361d3d932c0bcfc03ea0.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalb Filet 16 Scheibe Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) 6 TL Senf 1 Pr Pfeffer 5 EL[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet im Kräutermantel dazu[...]](/cache/6a/6a682b3f12e8bfb23f512b391cea26e2.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Krokant: 10 Stk. Oliven schwarz Kalbsfilet: 4 Stk. Kalbsfilet 0.5 Bund Schnittlauch 0.5 Bund Petersilie 1[...]
Quelle: kochbar.de
Kalbsfilet im Steinpilzmantel Zutaten 60 g Mehl (Type 405) 100 ml Milch 2 Eier (Größe M) 3 g getrocknete Steinpilze Salz frisch geriebene Muskatnuss 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Kalbsfilet mit Kräuterfüllung, dazu[...]](/cache/39/391e2eca16de2853b98bacbb3c681a46.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet 1200 g Kalbsfilet 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Bund Rosmarin 1 Bund Salbei 1 Bund Estragon 1[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Kalbsfilet mit Lauchzwiebel-Pinienkern-Kruste Bild einstellen 300 gr. Kalbsfilet 2 EL Butter 2 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
Kalbsfilet mit Morcheln Zutaten 25 g getrocknete Morcheln 1/8 l Milch 2 Schalotten 3 EL Butter 3 EL Cognac (nach Belieben) 400 ml Kalbsfond 200 g Sahne 800 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Kalbsfilet mit Trüffelschaum und Selleriepüree[...]](/cache/26/2609cf7c0d1a049e5a97c17e5c8af2b4.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Kalb Filet Salz Pfeffer Öl Kräutermischung Dijon Senf 250 Millilitter Hühnerbrühe 50 Millilitter[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet in Marsalasoße mit Erdbeeren und[...]](/cache/1b/1b9981a026a35a82771677361763a7c7.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 650 gr. Kalbsfilet 1 EL Mehl 1 Prise Paprika edelsüß 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Pflanzenöl Soße: 200 gr.[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet und Hummer auf Selleriepüree an[...]](/cache/14/14a6745fb80ffab3d6b74e730598682b.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 3 kg Hummer frisch gegart 600 g Kalb Filet 1 Pr Salz 1 Pr Pfeffer 6 EL Olivenöl 150 g Kräutermischung Püree: 600 g[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet - Medaillon an Pflaumen - Morchel -[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Kalbsfilet oder falsches Filet vom Kalb Gewürzmischung, (Fleischwürze) 30 gr. Morcheln getrocknet 3 dl Milch -[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet in Balsamicojus mit Spitzkohl und[...]](/cache/86/86b67ebc9a7f2e4a1c607355fd09dfa9.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Thymianzweig zur Deko 1 Schuss Sahne 1 kg Spitzkohl Spitzkohl: 0.5 l Kalbsfond 0.5 l Balsamicoessig (wenn möglich, 12[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet in süßer Pfeffer-Morchelsoße mit[...]](/cache/f0/f0e3f149db9e7c247772c439a031c148.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 900 g Kalbsfilet Salz und Pfeffer 3 EL Keimöl 2 Stk. Schalotten 1 EL Senf scharf 1 EL Butter 400 ml Portwein 300 ml[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet mit Kartoffelrisotto auf[...]](/cache/09/09b19ffbaf10ad0972586fcd41bfe635.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet Olivenöl 200 gr. Zuckerschoten fest kochende Kartoffeln 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen Olivenöl 100 gr.[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet mit getrüffelter Kartoffeltarte,[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Menge Zutat 4 Kalbsmedallions a 140 g 340 g Mehl 220 g Butter 1 Ei Zucker Salz 720 g mehlige Kartoffel 50 g Butter 120 ml Milch 3 Eigelb 180 ml Sahne 70 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
