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Instruktioner
für 5 Personen 650 g schieres Kalbsfilet ohne Fett und Sehnen 150 g Kalbfleischfarce 1/4 Kalbsbratensauce 50 ml Roter Portwein 1/2 Bund Kerbel sehr fein gehackt 1/2 Blattpetersilie sehr fein gehackt etwas Extra natives Olivenöl naturtrüb 1 EL geschlagene Sahne 800 g grüner Mangold etwas Olive [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Eier
- Muskatnuss
- Kerbel
- Petersilie
- Blattspinat
- Kartoffeln
- Kräuter
- Mehl
- Milch
- Schnittlauch
- Kartoffel
- Pellkartoffeln
- Mangold
- Blätter
- Muskat
- Kalbfleisch
- Mangoldblätter
- Kalbsfilet
- Kalbsbrät
- Kalbsbraten
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Eier
- Muskatnuss
- Kerbel
- Petersilie
- Blattspinat
- Kartoffeln
- Kräuter
- Mehl
- Milch
- Schnittlauch
- Kartoffel
- Pellkartoffeln
- Mangold
- Blätter
- Muskat
- Kalbfleisch
- Mangoldblätter
- Kalbsfilet
- Kalbsbrät
- Kalbsbraten
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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