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Kalbsfilet mit Bohnenkraut

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Kalbsfilet mit Trüffelschaum und Selleriepüree[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Kalb Filet Salz Pfeffer Öl Kräutermischung Dijon Senf 250 Millilitter Hühnerbrühe 50 Millilitter[...]

Quelle: kochbar.de
Kalbsfilet im Kräutersud

Zutaten für Personen Bild einstellen Für den Sud : 0.5 Bund Thymian, Basilikum, Petersilie, Estragon und Rosmarin 1 Knoblauchzehe 1 ½ Liter Gemüsebrühe[...]

Quelle: kochbar.de

Kalbsfilet an Lavendelsoße mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Kalbsfilet Salz Pfeffer 3 EL Rapsöl 1 Zweig Lavendel 3 Schalotten 2 EL Butterschmalz l trockener Weißwein 200 gr.[...]

Quelle: kochbar.de

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