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Gefunden 13 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet: 450 gr. Kalbsfilet abgehangen 1 EL Mehl 1 EL Butterschmalz 20 gr. Périgord-Trüffel 4 EL Butter[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet: 150 gr. Butter 50 gr. Trüffel schwarz 2 Stk. Trüffel eingelegt 2 EL Madeira 2 EL Portwein 1[...]
Quelle: kochbar.defür 4 Personen 1 Lage Blätterteig (20 x 20 cm) 2 große rote Beete Mehl Ei und Paniermehl zum Panieren der roten Beete 1/2 Zwiebel Butter Butter Salz 1 g[...]
Quelle: starcookers.deKalbsfilet mit Morchelrahm, Grünspargel und Trüffel-Risotto Zutaten für den Trüffel-Risotto: 1 Schalotte, feingeschnitten 2 El Olivenöl 125 g Trüffel-Risotto[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Kalbsfilet mit getrüffelter Kartoffeltarte, feinen Bohnenbündchen und gefüllten Champignons Bild[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Kalb Filet Salz Pfeffer Öl Kräutermischung Dijon Senf 250 Millilitter Hühnerbrühe 50 Millilitter[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 75 Gramm Haselnüsse 75 Gramm Butter 1000 Gramm Kalbsfilet 15 Gramm Butterschmalz Salz Pfeffer aus der Mühle 500 Gramm[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet und Möhren 750 gr. Kalbsfilet 400 gr. Parmaschinken 3 Bund Schnittlauch frisch 3 Bund Petersilie glatt frisch[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet Rossini kg Kalbsfilet 80 g frische Gänseleber pro Person normales Speiseöl zum Braten Gemüse (insgesamt ca. 80[...]
Quelle: kochbar.defür 4 Personen 1 Lage Blätterteig (20 x 20 cm) 2 große rote Beete Mehl Ei und Paniermehl zum Panieren der roten Beete 1/2 Zwiebel Butter Butter Salz 1 g[...]
Quelle: starcookers.deZutaten für Personen Bild einstellen Thymianzweig zur Deko 1 Schuss Sahne 1 kg Spitzkohl Spitzkohl: 0.5 l Kalbsfond 0.5 l Balsamicoessig (wenn möglich, 12[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet Alufolie Trüffelkartoffeln: 5 Stk. Kartoffeln 100 gr. Parmesan Butter 50 ml Sahne Petersilie 20 gr.[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 4 Kalbsmedallions a 140 g 340 g Mehl 220 g Butter 1 Ei Zucker Salz 720 g mehlige Kartoffel 50 g Butter 120 ml Milch 3 Eigelb 180 ml Sahne 70 g[...]
Quelle: daskochrezept.de