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Gefunden 7 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gänsebraten an Portweinsauce mit Quitten-Rotkohl und Knödel Bild einstellen 1 Stück küchenfertige Gans[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 1 St küchenfertige Gans (ca. 3,5 kg) 1 Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 gemahlenen Beifuß 1 EL gerebelten Thymian 2 Quitten 4 Möhren 1 Stg Lauch[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 Frische Gans, ca. 3-5 kg 250 gr. Backobst 1 Apfel, frisch Boskop 2 Orangen Fleur de Sel, Meersalz; Pfeffer aus der[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 125 g Durchwachsener Speck 125 g Kalbsbrät 1 junge Gans ca. 2.5 kg mit Innereien 5 Zwiebeln 1 El Butter 3 Äpfel 1 Ei 50 g[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 4 ½ kg Gans frisch 250 g Laugenbrötchen oder Laugenbrezel 250 ml Milch 2 Eier Salz und Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 250 g Backpflaumen 500 g Äpfel 2 EL Zucker 5 EL Trockenes Schwarzbrot 20 cl Weinbrand 1/2 TL Zimt 1 St 4-5kg Gans etwas Salz und Pfeffer 125 ml[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 500 g Kastenweißbrot 125 g Butter 2 EL Korianderkörner 150 g Walnusskerne 500 ml Schlagsahne 2 St Kapseln Safranpulver 2 Bund Glatte Petersilie 5[...]
Quelle: daskochrezept.de