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Instruktioner
Gänsebraten mit Rotkohl Zutaten 1 große Gans (etwa 4,5 kg) Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 2 säuerliche Äpfel 4 Stängel getrockneter Beifuß 1 Rotkohl (etwa 900 g) 1 Zwiebel 2 Birnen 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 EL Butter 2 TL Zucker etwa 1/4 l trockener Rotwein oder [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Zitronensaft
- Zwiebel
- Zitrone
- Apfel
- Birnen
- Blätter
- Gans
- Beifuß
- Nelke
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Zitronensaft
- Zwiebel
- Zitrone
- Apfel
- Birnen
- Blätter
- Gans
- Beifuß
- Nelke
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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