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Vitello mit Trüffel

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Vitello tonnato aus Ligurien

Menge Zutat 500 g Kalbsfilet 1 Stg Porree 1 St Möhre 3 St Limetten 900 ml Weißwein, trocken 2 EL Balsamico, bianco 1 Dose Thunfisch, naturell, gegart im[...]

Quelle: daskochrezept.de

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