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Vitello Tonnato von Kalbfilet mit rohem Tunfisch (Jochen Bendel)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 200 gr. Thunfisch Sushiqualität 650 g Kalb Filet 4 EL Pflanzenöl 2 Stk. Chicoree 6 EL Orangensaft 1 Pr Salz 1 Pr Pfeffer 2 Blatt Lorbeer Tunfischsoße: 1 St [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Blattspinat
  • Kirschtomaten
  • Basilikum
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Kalb
  • Kresse
  • Basilikumblätter
  • Chicorée
  • Orangensaft
  • Fenchel
  • Kirschen
  • Thunfisch
  • Chicoréeblätter

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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  • Pfeffer
  • Blattspinat
  • Kirschtomaten
  • Basilikum
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Kalb
  • Kresse
  • Basilikumblätter
  • Chicorée
  • Orangensaft
  • Fenchel
  • Kirschen
  • Thunfisch
  • Chicoréeblätter

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