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Gefunden 43 rezepte
Portionen : 4 750 g Rindfleisch Für die Beize: ½ l Essig ½ l Weißwein ½ l Wasser 1 Teelöffel Salz 2 Zwiebeln 5 Pfefferkörner 4 Nelken 4 Piment Körner 1[...]
Quelle: de.allrecipes.comzutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 kg Pariertes Rehfleisch (Schulter oder Keule) 3 EL Tomatenmark 250 g Rübenkraut 8 EL Apfelkraut 8[...]
Quelle: kochbar.deSauerbraten nach rheinischer Art Zutaten 2 Zwiebeln 1 Möhre 100 g Knollensellerie 3 Knoblauchzehen 3-4 Zweige Thymian 3/4 l Weißwein (vorzugsweise dt.[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Sauerbraten vom Pferd wie auf der rheinischen Kirmes Bild einstellen 1 kg Pferd Fleisch, Schulterbraten[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Sauerbraten 1 kg Rinderbraten 1 l Buttermilch 2 Stk. Zwiebeln Salz,Pfeffer,Parika Süß 6 Stk Wacholderbeeren[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 1 1/2 kg Rinderbraten 1 Fl Rotwein 1 gl Essig 2 St Zwiebeln, gewürfelt 3 St Karotten 2 EL Crème fraîche 30 ml Sahne 3 Bl Lorbeerblätter[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 kg Rindfleisch 2 EL Mehl Öl Marinade: 1 l Pils ( oder Pils nach Wahl ) 1 l Wasser Obstessig 1 Möhren 2 Zwiebeln Selleriewurzel 3 Pimentkörner 3[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 4 St Gänsebrust 2 EL Öl 3 EL Tomantenmark 2 St Zwiebeln 1 St Sellerie 2 St Karotten 1 St Lauch 75 cl Rotwein 1/2 l Bouillon 250 ml Rotweinessig 4[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Rindfleisch zum Braten 300 ml Essig 200 ml Wasser reichlich Suppengemüse einige Pfefferkörner 1[...]
Quelle: kochbar.deSauerbraten mit Preiselbeeren Zutaten 2 Stangen Staudensellerie 2 Möhren 2 Zwiebeln 750 ml Apfelessig 200 g Zucker 8 zerdrückte Wacholderbeeren 8 Pimentkörner[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Sauerbraten 1 Bund Suppengrün frisch 1 Becher Sahne 1 Becher Sahne, sauer 1 Zitrone unbehandelt 2[...]
Quelle: kochbar.deSauerbraten vom Hinterwälder Schliffkopfrind Zutaten 1 kg Rindfleisch (auf die Qualität achten, gerne haben wir die Adresse von unserem Lieferant) 10 St[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Tafelspitz 1 Tassen Essig 3 Zwiebeln 1 ½ Liter Wasser Salz Pfefferkörner schwarz Gewürznelken Lorbeerblätter[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 500 g Rinderschmorbraten 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stk. Sellerie frisch Lorbeerblätter, Piment, Wacholderbeeren Brühe, Rotwein,[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rinderbraten - am besten falsches Filet, bei festlichem Anlaß auch richtiges Marinade: 1 Stück Möhre 1 Stück Porree[...]
Quelle: kochbar.de