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Gefunden 52 rezepte
Menge Zutat Lammrücken: 2 kg Lammkarree mit Knochen (oder 1 paniertes Rückenfilet von ca. 450 Gramm) 1 Z Knoblauch etwas Salz etwas weißer Pfeffer aus der[...]
Quelle: daskochrezept.de![Lammrücken unter der Schalotten- Senfkruste auf[...]](/cache/1c/1c5b233912141104420d44db7f4c1a7b.jpg)
Menge Zutat 600 g Lammrücken 4 Schalotten 100 g Paniermehl 2 EL körniger Senf 1 TL Kapern 1 Knoblauchzehe 160 g Risottoreis 30 g getrocknete Morcheln 80 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 800 g Lammrückenfilet 12 Schb Alpenschinken etwas Pfeffer, schwarz, geschrotet etwas getrockneter Thymian etwas Kräutersalz etwas Bratfett[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Lammrücken mit 8 Rippen 1 Bund frische Minze 3 kleine Zweige Rosmarin 1 Prise Salz & Pfeffer 4 Knoblauchzehen Olivenöl[...]
Quelle: daskochrezept.de![Lammrücken mit Bärlauchjus, Rotweinzwiebeln und[...]](/cache/5e/5ec0c50410370189e136bae09c297ff9.jpg)
Menge Zutat 600 g Lammrücken 50 g Bärlauchpesto 3 rote Zwiebeln 1/2 l Rotwein, Kalbsjus, Madeira 1 Knoblauchzehe 2 zw Rosmarin 1 Prise Salz und Pfeffer 200 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de![Lammrücken in der Kräuterkruste mit[...]](/cache/d6/d6959e42972169e1543d95b5a3eee9ae.jpg)
Menge Zutat 4 St Lammlachse 2 mittelgroße Zucchini 20 Drillinge Salz, Pfeffer Dijon Senf Rosmarin, Thymian Petersilie Mie de Pain Olivenöl Knoblauchbutter Jus[...]
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Menge Zutat 800 g Lammrücken 3 EL Olivenöl etwas Pfeffer 1/2 TL Fenchelsaat 1 TL Raz el Hanout (nordafrikanische Gewürzmischung) class="rezept-zubereitung">[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Rote Chilischote 1 St Schwarze Oliven mit Stein (evtl. mehr) 30 g Zartbitterschokolade (64 %) 1 TL Kakaopulver 60 cl Kaltgepresstes Olivenöl[...]
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Menge Zutat Kreation von: Frank Oehler BITTE BEACHTEN: FLEISCH ÜBER NACHT MARINIEREN FÜR DEN LAMMRÜCKEN 1 kg Lammrücken mit Knochen; vom Metzger auslösen und[...]
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Menge Zutat 2 Lammrückenstränge (mit Rippenknochen) etwas Olivenöl (zum Braten) etwas Salz und Pfeffer Knoblauch (mit Schale) Thymian (frisch) Dijon-Senf 2 EL[...]
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Menge Zutat 1200 g Lammrücken 200 g Blauschimmelkäse 2 EL Weißbrotbrösel 1 zw Rosmarin 6 Bl Salbei 1/2 Bund Thymian 1 EL Butterschmalz zum Braten etwas Salz[...]
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Menge Zutat 2 Lammrückenstränge (mit Fettschicht, je ca. 300 g) 2 TL Grüner Pfeffer (indisch) etwas Salz 30 g Bratfett Salz (grob) 1 große Aubergine 60 ml[...]
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Menge Zutat 1 St Lammrücken beim Metzger bestellen 1 kg Oranger Kürbis 1 kg Neue kleine Kartoffeln 2 l Wasser 4 mittlere Zwiebeln 4 St Knoblauch 1 kg Grüne[...]
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Menge Zutat 4 St Orangen 30 g Frischer Ingwer 4 St Schalotten 100 g Brauner Zucker 100 ml Weißweinessig 1 TL Eingelegter grüner Pfeffer 1 TL Gelbe Senfkörner[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 800 g Lammrücken etwas Pfeffer etwas Salz 1 St Knoblauchknolle 5 zw Rosmarin 200 g Karotten 50 g Petersilienwurzel etwas Öl 200 g Kartoffeln[...]
Quelle: daskochrezept.de
