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Lammrücken mit Zwiebel

Gefunden 5 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Lammrücken unter der Schalotten- Senfkruste auf[...]

Menge Zutat 600 g Lammrücken 4 Schalotten 100 g Paniermehl 2 EL körniger Senf 1 TL Kapern 1 Knoblauchzehe 160 g Risottoreis 30 g getrocknete Morcheln 80 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lammrücken mit Bulgur und grünem Pfeffer

Menge Zutat 2 Lammrückenstränge (mit Fettschicht, je ca. 300 g) 2 TL Grüner Pfeffer (indisch) etwas Salz 30 g Bratfett Salz (grob) 1 große Aubergine 60 ml[...]

Quelle: daskochrezept.de

Lammrücken in Wirsing

Menge Zutat 500 g Rote Zwiebeln 2 St Knoblauchzehen 375 ml Rotwein 2 zw Rosmarin 2 zw Thymian 1 St Lorbeerblatt 2 EL Honig 2 EL Essig 200 ml Hühnersuppe[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lammrücken mit Rosmarinsauce und Beilagen

Menge Zutat 800 g Lammrückenfilet etwas Bratöl etwas Salz 2 EL Dijonsenf 1 St Knoblauchzehe etwas Pfeffer 3 EL Olivenöl 30 g Rosmarin gehackt 30 g Thymian[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lammrücken mit Olivenkruste an Kartoffelgratin

Menge Zutat 500 g Lammrücken (mit Knochen) 1 EL Olivenöl 100 g Lammabschnitte 1 kleine Zwiebel 250 ml Fleischbrühe 1 zw Rosmarin 125 ml Rotwein 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de

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