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Gefunden 53 rezepte
![Steinbutt auf Nudeln, Gurkengemüse und[...]](/cache/af/af4042092107bdfe1fef19012ec75e5a.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kgSteinbutt frischFischzuschnitt Olivenöl250 gfrische Nudeln1 Gurke6 mittelgrossTomaten0.5 BundDill frisch Olivenöl[...]
Quelle: kochbar.de![Steinbutt in der Brotkruste auf[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Fischfarce: 160g Fischfilet (Steinbutt-, Zander-, Hechtfilet) 50g Sahne 1 Eiklar Tabasco Pernod Für das Püree: 4[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Steinbutt von 1200g bis 1500g 4 Schalotten 2 Bund Petersilie fein geschnitten 300 ml Champagner ersatzweise ein[...]
Quelle: kochbar.de![Steinbutt mit Pinienkernkruste auf süßsaurem[...]](/cache/8e/8e660fed64e8763cf1ed0369f742fc3d.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Fisch: 600 gr. Steinbutt-Filet 0.5 Stk. Zitrone 1 Stk. Knoblauchzehe 50 gr. Pinienkerne 1 Stk. Chinakohl frisch 200 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Stk. Steinbuttfilets 1 Messerspitze Zitronenpfeffer 5 EL Mehl 1 Schuss Pflanzenöl 1 Bund Karotten 4 Stk. Lauch 2 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für gebratenen Steinbuttfilet: 4 Steinbuttfilet mit Haut küchenfertig 1 Zitrone 100gr.Butter Salz, Pfeffer 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Steinbuttfilets Salz Pfeffer 2 EL Zitronensaft 3 Schalotten 0.5 Bund Kerbel 2 EL Butter 200 ml Riesling 3 Tomaten 125 g[...]
Quelle: kochbar.de![Steinbutt an gemischtem Spargel mit[...]](/cache/c3/c3dc814497688f19f0a25a0a7f8c706c.jpg)
Die Spitzen von grünem und weißem Spargel abschneiden und in einer Pfanne mit Butter wie auf dem Foto leicht anbraten, ebenso die restlichen Stücke. Den[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Steinbutt unter der Salzkruste mit[...]](/cache/30/30621c014cf991d746eec2d8c8b6cd06.jpg)
Für 2 Personen: 1 Steinbutt 1,2 kg 2 Zweige Thymian 1 Zitronenscheibe 2 Knoblauchzehen 3 Pfefferkörnern Petersilie 1,5 kg grobes Meersalz pro 500-700 g Fisch[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g kleine Möhren 1 EL Pfefferkörner grün eingelegt 2 EL Kräuterbutter Salz Pfeffer Süßstoff flüssig 150 ml[...]
Quelle: kochbar.de![Steinbutt mit ofengetrockneten Tomaten und[...]](/cache/70/70ca1c4da4c4271b392ce0d552cae1f2.jpg)
1 Steinbutt Ofengetrocknete Tomaten: Die Tomaten kreuzweise einschneiden und die Strünke entfernen. Tomaten 15 Sekunden blanchieren, im Eiswasser rasch[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Steinbutt auf Fenchel-Tomaten-Bett (Julia[...]](/cache/80/80d77e6e2bf6f5ce9f24937dd937f6d8.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kirschtomaten 1 Glas schwarze Oliven entsteint 1 Glas grüne Oliven entsteint 2 Stk. Fenchelknollen 2 kg Steinbutt 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Steinbutt 1 kg Steinbuttfilets 5 Stk. Jakobsmuscheln ausgelöst 500 g Spargel grün 2 TL Puderzucker 2 EL Butter Kräuter[...]
Quelle: kochbar.de![Steinbutt mit glasiertem grünen Spargel an[...]](/cache/06/06892eb21490b0b0a783aba47ab3cce6.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Steinbut-Filets , pariert 500 gr. Spargel grün 2 TL Puderzucker 2 EL Butter Mehl Öl Salz Pfeffer Risotto: 500 ml[...]
Quelle: kochbar.de![Steinbutt an Risotto mit Morcheln und weißem[...]](/cache/4d/4d667b4997cf882fdf5c49a8019717fb.jpg)
Für 4 Personen: 200 g weißer Spargel 2 kleine Frühlingszwiebeln, gehackt Salz Prise Zucker 200 g frische Morcheln 300 g Risottoreis 100 ml trockener Weißwein[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
