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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Steinbutt von 1200g bis 1500g 4 Schalotten 2 Bund Petersilie fein geschnitten 300 ml Champagner ersatzweise ein trockener Weißwein 100 ml Noilly Prat Pfeffer, Salz Zitronensaft Butter [...]
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