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Gefunden 9 rezepte
Portionen : 6 1 junge küchenfertige Gans (3 kg) Salz 300 g säuerliche Äpfel 100 g Schwarzbrot 1 Hand voll Beifuß 2 EL Sultaninen 1 Prise Salz 2 EL Zucker 125[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Menge Zutat 3 Äpfel, säuerlich 2 St Zwiebeln 200 g Maronen (aus der Dose) 2 Pck Semmelknödel, getrocknet, im Kochbeutel Pfeffer Cayennepfeffer TL Thymian,[...]
Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Quitten-Rotkohl und Kartoffelknödeln Zutaten 1 küchenfertige Gans (4–5 kg) Salz 2 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 150 g gegarte Maronen 2 Stiele[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gans mit Rotkohlfüllung Zutaten 1 bratfertige Gans (5 – 6 kg) Salz weißer Pfeffer Ingwerpulver 800 g Rotkohl 2 Bio-Orangen 2 EL Orangenmarmelade 150 g Maronen[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 4-5 kg Gans 2 süße Äpfel 3 Bunde Beifuß, getrocknet 500 ml Gänsefond 3 EL Mehl Salz, Pfeffer 125 gr Butter 500 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gans mit Orangen-Apfel-Füllung Bild einstellen 3.8 kg Gans frisch 1 Bund Suppengemüse 2 Orangen 2 Apfel Boskop 1 Zitrone[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat etwas Gänseklein etwas Gänseblut 300 g Neugewürz 150 g Dörrobst 3 St Neugewürz 1 St Nelke 6 St Pfefferkörner 2 Dosen Essig 50 g Zucker[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kg Martinsgans - gerupft 3 St Äpfel - in nussgroße Würfel schneiden 2 St Zwiebel - in nussgroße Würfel schneiden 1 EL Majoran 10 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kleine Rotkohl (ca. 750 g) 1 große Apfel (ca. 250 g) etwas Salz 2 EL Zucker etwas Saft 1 Limette oder Zitrone 8 EL Essig 150 g Zwiebel 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
