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Gefunden 20 rezepte
Portionen : 6 1 junge küchenfertige Gans (3 kg) Salz 300 g säuerliche Äpfel 100 g Schwarzbrot 1 Hand voll Beifuß 2 EL Sultaninen 1 Prise Salz 2 EL Zucker 125[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Gans mit Apfelfüllung Zutaten 1 küchenfertige Gans (ca. 4,5 kg) Salz Pfeffer 4 kleine säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 4-6 Stängel Beifuß 1 Bund Suppengrün 2-3[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gans mit Quitten-Rotkohl und Kartoffelknödeln Zutaten 1 küchenfertige Gans (4–5 kg) Salz 2 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 150 g gegarte Maronen 2 Stiele[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gans mit Rotkohlfüllung Zutaten 1 bratfertige Gans (5 – 6 kg) Salz weißer Pfeffer Ingwerpulver 800 g Rotkohl 2 Bio-Orangen 2 EL Orangenmarmelade 150 g Maronen[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 4,80 kg Gans, frisch, aus Freilandhaltung 2 EL Meersalz fein 2 EL Pfeffer geschrotet 1 St Nähnadel etwas Nähgarn 4 St Äpfel entkernt und in Stücke[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Gans 1 Wäschewanne 1 Eimer plus Müllbeutel 1 Messer, sehr scharf Wasser kochend Bindfaden 1 Lötlampe Rezept Zubereitung[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gans mit Rotkraut und Knödel Bild einstellen 1 Stk. Gans tiefgeforen 4.5 KG 1 Stk. Beifuß getrocknet im Stück 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 4-5 kg Gans 2 süße Äpfel 3 Bunde Beifuß, getrocknet 500 ml Gänsefond 3 EL Mehl Salz, Pfeffer 125 gr Butter 500 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gans mit Orangen-Apfel-Füllung Bild einstellen 3.8 kg Gans frisch 1 Bund Suppengemüse 2 Orangen 2 Apfel Boskop 1 Zitrone[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 500 g Kleine Äpfel 75 g Korinthen 0,13 l Fleischbrühe (Instant) 1/2 St Zitrone 3000 g Junggans bratfertig 2 TL Salz 2 EL Semmelbrösel 1 Prise[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Gans ~ 5 kg 1 St Boskop-Apfel 1 St Birne 250 g Esskastanien a.d. Vakuum-Verpackung 100 g Haselnussblättchen (gehobelte Haselnüsse) 500 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Gans küchenfertig 4 - 5 kg etwas Salz etwas Pfeffer frisch gemahlen 4 St Auberginen a 200 g 4 St Fleischtomaten 10 EL Olivenöl 6 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat etwas Gänseklein etwas Gänseblut 300 g Neugewürz 150 g Dörrobst 3 St Neugewürz 1 St Nelke 6 St Pfefferkörner 2 Dosen Essig 50 g Zucker[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St ca. 3 kg Küchenfertige Gans 250 g Bratwurst 150 g Grüne Oliven etwas Salz etwas Pfeffer frisch gemahlen 1 St Trüffel 1 Tasse Öl[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Gans 300 g Backpflaumen 1/2 l Rotwein 0,13 l Wasser 150 g Oliven 200 g Schweinefleisch 2 St Eigelb etwas Pfeffer etwas Salz 150 g Butter[...]
Quelle: daskochrezept.de
