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Gefunden 15 rezepte
![Pochiertes Kalbsfleisch an[...]](/cache/c1/c1e38db373c9746e4519a2e44f7662e2.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet, in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten Sud: 1 Flasche Weißwein 1 l klare Geflügelbrühe 3 Zwiebeln, in[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Sellerie frisch Meersalz Pfeffer 4 Rind Filetsteaks à 200–250 g 0.55 l Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt 0.375 l Barolo 6[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfleisch an Schnittlauchrahm und[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 900 gr. Kalbsschulter 1 Karotte geschält 0.25 Stück Knollensellerie geschält 300 ml trockener Weiswein 300 ml Salzwasser[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Zwiebeln 2 Tomaten 2 Lorbeerblätter 6 schwarze Pfefferkörner 800 g ausgelöstes Kasslerkotelett 600 g junge Möhren 250 g[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes und gratinierts Ei mit[...]](/cache/b5/b5448939f1ae93aba85a1eef64bc9f8b.jpg)
für 4 Personen 4 Bio- oder Freilandeier Kräuter (gemischt) Essig Für das Eierschwammerltatar Eierschwammerl geputzt 3 gehackt e Schalotten 2 EL Olivenöl Salz[...]
Quelle: starcookers.de
für 6 Personen 500 g Rinderfilet 1 L Rotwein diverse Kräuter 1 Schale Kenia Bohnen 2 Eßl weiße Bohnen 2 Eßl schwarze Bohnen Olivenöl Bohnenkraut Schalotten[...]
Quelle: starcookers.de
Pochiertes Lachsfilet Zutaten 125 g Lachsfilet 2 Schalotten 300 ml Fischfond 125 ml Weißwein 5 Zweige Petersilie 2 Zweige Estragon 1/2 El. Butter 100 ml Sahne[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Pochiertes Landei mit frischen Bohnen und[...]](/cache/19/195c10328b31609af41b512b9132923d.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Stk. Eier 250 g Bohnen grün 7 Stk. Bacon-Scheiben 1 Stk. Kartoffel 100 g Butter 250 ml Sahne 300 g Parmesan Salz und[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Eier Freiland 2 EL Weißweinessig Eiswasser Salz Mehl 1 Ei versprudelt Semmelbrösel Rapsöl zum Backen Rezept Zubereitung[...]
Quelle: kochbar.de
Beim Hochladen der Bilder musste ich feststellen: das sieht ja aus wie gestern! Dabei hat es komplett anders geschmeckt. Genauso gut allerdings, ich könnte[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.de
Nach all dem Geschmorten der letzten Monate steht mir nun der Sinn nach leichter Kost. Irgendwann in den nächsten zwei/drei Wochen werde ich meine jährliche[...]
Quelle: ildespoulet.blogspot.de
Unser heutiges Mittagessen als Reste-Essen zu bezeichnen, wäre jetzt grad ein bisschen vermessen. Aber trotzdem ist es so. Da dümpelte noch eine Spitzpaprika[...]
Quelle: ildespoulet.blogspot.de![Pochiertes Ei auf Parmesan-Rösti mit Trüffel in[...]](/cache/b7/b750e694f609b4b3ee97d7b37d812c1d.jpg)
Pochiertes Ei auf Parmesan-Rösti mit Trüffel in Portwein und Trüffelsahne Zutaten TRÜFFEL IN PORTWEIN: 40 Gramm Trüffel-Carpaccio 1 TL Butter (gehäuft) 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pochiertes Rinderfilet Zutaten 1/4 l trockener Rotwein 3/4 l Fleischbrühe oder Rinderfond 1 EL Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 1 getrocknete Chilischote 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
für 0 Personen 500 g Ackersenf (ein scharf schmeckendes Wildkraut) Meersalz aus der Mühle Eiswasser Weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Zitronensaft 4 Scheiben[...]
Quelle: starcookers.de
