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Gefunden 13 rezepte
Gebeizter Lachs mit Kräutern Zutaten 2 ganz frische, gleich große Lachsfilets mit Haut (ca. 1 kg, am besten vom Fischhändler aus einem Fisch zuschneiden und[...]
Quelle: kuechengoetter.deGebeizter Lachs Zutaten 1 frisches Lachsfilet mit Haut (ca. 900 g) 2 Bund Dill 1/2 Bund glatte Petersilie 1 TL weiße Pfefferkörner 1/2 TL Senfkörner 1/2 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Lachsfilet ohne Haut 25 g Zucker 15 g Salz 5 Stück Wacholderbeere 1 Bund Dill 1 Bund Petersilie glatt[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Lachsfilet bzw. 1 Lachsseite 55 Gramm Zucker 45 Gramm Salz 2 Anissterne 7 Pfefferkörner schwarz 1[...]
Quelle: kochbar.deGebeizter Lachs mit Kräuterschmand Zutaten 1 Lachsseite mit Haut (ca. 1 kg) 1 unbehandelte Zitrone 1 kleine unbehandelte Orange 90 g grobes Meersalz 125 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Lachsseite mit Haut 100 gr. Nitritpökelsalz 100 gr. brauner Zucker 3 Esslöffel Pfefferkörner schwarz 2 Esslöffel[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Gebeizter Lachs mit Meerrettichmayonaise Bild einstellen 1 Kilogramm Lachs Sushi Qualität 50 Gramm Meersalz 35 Gramm[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 3 TL weißer Sarawak Pfeffer 2 TL Senfkörner schwarz 2 Lorbeerblätter 3 TL Fenchelsamen 2 TL Wacholderbeeren 2 TL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 4 Scheiben gebeizter Lachs (pro Pfannkuchen 2 Scheiben) Olivenöl 150 gr. Mehl 2 Eier 250 ml Milch 1 Prise Salz 200 gr.[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg frischer Lachs (Mittelstück) 1 EL Pfefferkörner, schwarze 6 EL Meersalz, grobes 4 EL Zucker 2-3 Bund Dill Rezept[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 2 frische Lachsseite je ca 600 gr 2 Bund Dill 1 Bund Petersilie 1 Zitrone unbehandelt 150 gr. Salz 150 gr Zucker 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg küchenfertigen Lachs im Stück 3 Bund Dill 1 Eßl. Zucker 1 Eßl. grobes Salz 1 Eßl. weiße Pfefferkörner 1 Eßl.[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 1 kleine ganzer, frischer Lachs(c.1 Kg.) 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 10 St Senfkörner 6 TL Salz 1 TL Zucker etwas Weißer Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: daskochrezept.de