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Gemüse-Couscous-Pfanne Zutaten 800 g Gemüse (z. B. Tomaten, Auberginen, Möhren, Weißkohl) 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1/4 l Gemüsebrühe 250 g Couscous 4 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deGrüner Gemüse-Couscous Zutaten 100 g Instant-Couscous Salz 75 g Bacon 200 g grüne Bohnen 100 g TK-Erbsen 150 g Staudensellerie 2 EL Olivenöl 1 Zweig Rosmarin[...]
Quelle: kuechengoetter.deCouscous Tammtamm Zutaten 4 Zwiebeln 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g) 2 Dosen Pfirsichhälften (ungezuckert, je 470 g Abtropfgewicht) 4 EL Olivenöl Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.deFrühlings-Couscous Zutaten 400 g Möhren 500 g weißer Spargel 500 g Brokkoli 250 g Kirschtomaten 4 Schalotten 120 g weiche Butter 400 ml Gemüsefond (aus dem[...]
Quelle: kuechengoetter.deFisch-Couscous Zutaten 600 g gemischte Fische (z. B. kleine Rotbarben, kleine Sardinen und Schwertfischfilet) 500 g Venusmuscheln 150 g kleine rohe Garnelen[...]
Quelle: kuechengoetter.dePolenta-Ricotta-Tarte Zutaten 50 g Rosinen 4 EL Orangenlikör oder -saft 125 g feiner Maisgrieß (Polenta) Salz 3 M Eier 1 EL Bourbon-Vanillezucker 250 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deKäse-Kräuter-Polenta mit Kohlrabi Zutaten 2 Kohlrabi 1/8 l Gemüsebrühe 1/2 Bund Zitronenmelisse oder Rucola 2 Frühlingszwiebeln 150 g Fontina, nicht zu alter[...]
Quelle: kuechengoetter.dePaprika Reis Pfanne Zutaten 500 g Hühnerbrust 1 Paprika, rot 1 Paprika, grün 1-2 Zwiebeln 5-6 Tomaten (alternativ eine kleine Dose Pizzatomaten) 350 g[...]
Quelle: kuechengoetter.dePaprika-Reis-Topf Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen je 500 g grüne und gelbe Paprikaschoten 170 g Langkornreis 1/4 l Gemüsebrühe (Instant) 500 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deHirse-Taler Zutaten 50 g Hirse 1/2 Zwiebel 1 Ei 2 EL Paniermehl 30 g Parmesan, gerieben 1/2 TL gerebelter Thymian Salz Pfeffer aus der Mühle Paprikapulver[...]
Quelle: kuechengoetter.deHirse - Laibchen Zutaten 200 g Hirse 500 ml Gemüsebrühe 3 EL (Vollkorn-) Semmelbrösel 1 Ei 100 g Käse, gerieben (z. B. Emmentaler) Salz Pfeffer Petersilie,[...]
Quelle: kuechengoetter.deSoja-Hirse-Köfte Zutaten 125 g feine Sojaschnetzel (aus dem Bioladen oder Reformhaus) 300 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Öl zum Braten 75 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deMexikanische Hirse Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 grüne Chilischoten 2 El Olivenöl 3/4 TL Kreuzkümmelsamen 200 g Hirse 400 ml Gemüsebrühe 2 Tomaten 1/3[...]
Quelle: kuechengoetter.deBirnen-Hirse-Brei Zutaten 30 g Instant-Hirseflocken 1 TL Rapsöl 100 g Birnenmus (Obstbrei aus dem Glas) oder für ältere Kinder frische Birnenstückchen[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs mit Paprika-Couscous Zutaten je 1 rote und gelbe Paprikaschote 1 Bund Lauchzwiebeln 250 g Instant-Couscous 600 g Lachsfilet Salz Pfeffer 3 EL Öl 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de