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Gefunden 53 rezepte
Polenta mit Hirschragout Zutaten 1 kg Hirschfleisch (wahlweise Reh oder Wildhase) 3 Zweige Rosmarin 5 Zweige Thymian 2 Lorbeerblätter 3 Nelken 3/4 l Rotwein[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Amaranth-Dinkel-Brot mit Roggen und Sauerteig Zutaten 30 g Amaranth (mit 85 g Wasser ca. 45 min quellen lassen) 2 EL Dinkel-Sauerteig 100 g Dinkel 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Topfen-Grieß-Muffins Zutaten 400 ml Milch 150 g Zucker 80 g Hartweizengrieß 500 g Topfen 80 g weiche Butter 3 Eier 100 g Rosinen 1 TL fein abgeriebene[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Tomatentopf mit Polenta Zutaten 4 Salbeiblättchen 2 EL Olivenöl 60 g Maisgrieß 500 ml Gemüsebrühe Jodsalz Pfeffer Rosenpaprikapulver 400 g Tomaten 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Taube mit Couscous-Mandel-Füllung Zutaten 80-100 g Korinthen 100 g Mandeln 5 EL Olivenöl 300 g Couscous-Grieß Salz 1 EL Smen 6 Safranfäden 1 EL Honig 1 Msp.[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Birnen-Grieß-Auflauf Zutaten 3 reife Birnen (ca. 500 g) 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 100 g Zucker 500 ml Milch 100 g Grieß 150 g Mohnback[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gratinierte Polenta Zutaten 350 g Instant-Polenta (feiner Maisgrieß) Salz 50 g frisch geriebener Parmesan 500 g kleine Zucchini 2 Knoblauchzehen 500 g Tomaten[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Polenta-Gratin mit Ziegenkäse Zutaten 1 EL Öl 2 EL Butter 1/4 TL getrocknete Lavendelblüten (ersatzweise getrockneter Thymian) 400 ml Gemüsebrühe 450 ml Milch[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Couscous mit Huhn und Linsen Zutaten ½ Bund Majoran ½ Bund Basilikum 1 TL Kardamom ½ TL Muskatnuss, frisch gerieben 1 TL Ras-el-Hanout 1 TL Bockshornklee 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Dinkel-Spaghetti Zutaten 250 gr. Dinkelmehl Type 630 20-40 gr. Dinkelgrieß zum Ausrollen 1 St. Ei groß 4 St. Eidotter 1 TL Rosenblütensalz oder[...]
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Ricotta-Grieß-Bällchen mit Aprikosenmus Zutaten 150 Gramm Weichweizengrieß oder Dinkelgrieß 75 Gramm Ricotta 75 Gramm Quark 2 Esslöffel Milch 2 Teelöffel[...]
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Erdbeer-Grieß-Schnitte mit Pistazien Zutaten 250 g Weichweizengrieß 500 g Joghurt 300 g Erdbeeren 3 Eiweiß 80 g Zucker 1 Pr. Salz 1 EL Zitronensaft 50 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Barolo-Braten mit Polenta Zutaten 1,2 kg Rinderbraten (z. B. Schulter) 1 Flasche Barolo (0,75 l, ersatzweise anderer kräftiger Rotwein) 1 Zwiebel 1 Möhre 2[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Chili-Ingwer-Hähnchen mit Polenta-Kruste Zutaten 700 g Hähnchenbrustfilet 1 Stückchen frischer Ingwer (etwa 2 cm) 1/2-1 TL Chilipulver (je nach Schärfe)[...]
Quelle: kuechengoetter.de
