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Gefunden 12 rezepte
Portionen : 6 1 junge küchenfertige Gans (3 kg) Salz 300 g säuerliche Äpfel 100 g Schwarzbrot 1 Hand voll Beifuß 2 EL Sultaninen 1 Prise Salz 2 EL Zucker 125[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 2 1 Birne 4 Rosinen 1 Walnuss, der Länge nach halbiert 4 getrocknete Aprikosen 1 Apfel, Kerngehäuse entfernt und in Spalten geschnitten 1 Dose[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 6 1 bratfertige Gans (3,5-4 kg) mit Herz und Leber Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Zwiebel oder 2 Schalotten 500 g frische Maronen 2 Äpfel[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 4 Für die Füllung: 80 g Sultaninen 2 EL Wasser 1 kleine Zwiebel 125 g Champignons 1 Scheibe Landbrot, etwa 120 g 1 Apfel 1/2 Bund Petersilie 200 g[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 6 12 Hähnchenkeulen und –brüste Salz Pfeffer 3 EL Butter 4 EL Calvados (Apfelschnapps) 200 g Schalotten, geschält 2 Äpfel (Boskop sind am besten),[...]
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Portionen : 6 2 dicke säuerliche Äpfel (z.B. Boskop) 1 Handvoll Trockenpflaumen Holzspieße oder Nadel und Zwirn 1 Gans (ca. 5 kg) Salz Pfeffer ca. 4 EL[...]
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