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Instruktioner
Portionen : 4 Rotkohl: 750 g Rotkohl 1 1 säuerlicher Apfel 2 EL Butterschmalz 350 ml Rotwein etwas brauner Zucker 2–3 Gewürznelken 1 Zimtstange Ente: 1 bratfertige Ente von etwa 2,5 kg 1 TL Koriandersamen 1 TL Pimentkörner 1 TL schwarze Pf [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Koriander
- Zitronensaft
- Pfefferkörner
- Mandeln
- Zitrone
- Apfel
- Kardamom
- Gewürznelken
- Zimtstange
- Koriandersamen
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Koriander
- Zitronensaft
- Pfefferkörner
- Mandeln
- Zitrone
- Apfel
- Kardamom
- Gewürznelken
- Zimtstange
- Koriandersamen
- Blätter
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