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Gefunden 33 rezepte
Perlhuhn mit Mascarpone Zutaten 1 Perlhuhn (etwa 1,5 kg) Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie je 2 EL Butter und Olivenöl 1/4 l Weißwein[...]
Quelle: kuechengoetter.deBulgur-Hähnchen-Pfanne Zutaten 125 g Bulgur 375 ml Gemüsebrühe 125 g zarte Möhren 1 rote Zwiebel 200 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Rapsöl Salz Pfeffer 75 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deGefüllte Gans mit Früchtebrot Zutaten 1 Gans (4,8 kg) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 120 ml Milch ½ Würfel frische Hefe (21 g) 250 g Mehl (Type 405) 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deWok-Ente mit Zucchini Zutaten 2 Entenbrustfilets (je ca. 300 g) 300 g Sojabohnensprossen 450 g Zucchini 200 g Champignons 200 g Möhren 1 Stück Zitronengras[...]
Quelle: kuechengoetter.deGebratener Fasan Zutaten 1 Fasan (ca. 800 g) 1 Bio-Orange 1 Zweig Salbei 50 g fetter Speck (z. B. Lardo di Collonata aus der Toskana) 2 Knoblauchzehen Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.deTruthahn-Rollbraten Zutaten 800 g kleine Kartoffeln 1 Bund junge Möhren 3 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 40 g weiche Butter 1 Truthahn-Rollbraten (etwa 1,2 kg,[...]
Quelle: kuechengoetter.deHähnchen in Erdnuss-Sauce Zutaten 400 g rotfleischige Süßkartoffeln 2 Möhren 100 g Okraschoten 1 Zwiebel 1-2 Chilischoten (je nach Geschmack mild bis scharf)[...]
Quelle: kuechengoetter.deAsiatische Gemüsesuppe mit Pute und Sesam Zutaten 1 l Geflügelbrühe 400 g Putenbrust Salz 100 g Möhren 100 g grüner Spargel 100 g Zuckerschoten 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deGewürz-Hähnchen Zutaten je 1 TL Kurkuma Zimt Paprika- und Ingwerpulver je 1/2 TL Nelkenpulver und Kardamom 3 EL Olivenöl 1 Poularde (ca. 1,8 kg) Salz Pfeffer[...]
Quelle: kuechengoetter.deGefüllte Gans auf Niedrigtemperaturbasis Zutaten 1 küchenfertige Gans 5,5 - 6 kg Salz, Pfeffer a.d.Mühle 3 Zwiebeln 1 Bund Salbei 30 g Butter 100 g Walnüsse[...]
Quelle: kuechengoetter.deWok-Nudeln mit Chinakohl und Pute Zutaten 200 g asiatische Weizennudeln Salz Pfeffer 3 mittelgroße Möhren 1 mittelgroßer Chinakohl (ca. 600 g) 1 große Zwiebel[...]
Quelle: kuechengoetter.deKichererbsen-Hähnchen-Topf Zutaten 400 g getrocknete Kichererbsen 1 EL gekörnte 800 g Hähnchenbrustfilet 2 Knoblauchzehen 1 EL Honig 2 EL Ras-el-Hanout (aus[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpaghetti mit Pute und Möhren Zutaten 125 g dünne Vollkorn-Spaghetti Salz 1 kleine Zwiebel 300 g Möhren 150 g Putenschnitzel 1 TL Currypulver 1 EL Rapsöl[...]
Quelle: kuechengoetter.deMöhrencreme mit Mango und Hähnchen Zutaten 500 g Möhren 2 cm Ingwer 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 4 EL Erdnussöl 250 ml Kokosmilch 1 Bio-Limette 1 Mango Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.de