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Ente mit Süsskartoffelfüllung Zutaten 500 g Süßkartoffeln 300 g Staudensellerie 200 g Zwiebeln 2 EL Öl 2 Knoblauchzehen 1 EL getrockneter Salbei Salz Pfeffer 1 Ente (küchenfertig, ca. 2,1 kg) 200 g Möhren 150 ml Rotwein oder Geflügelfond 400 ml Geflügelfond (Glas) 2 EL [...]
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