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Gefunden 16 rezepte
für 4 Personen 800 g Kartoffeln 1 Gurke 1 Zwiebel 300 ml kräftige Brühe 8 EL Weißweinessig 6 EL Keimöl 1 EL scharfer Senf Salz und Pfeffer 4 Kalbsschnitzel á[...]
Quelle: starcookers.de
für 2 Personen 60 g Dijonsenf groben 600 g Lammrücken (ausgelöst) 200 ml Ziegenmilch Rosmarin Thymian Knoblauch Salz Pfeffer 6 Stück Schalotten 300 ml Lammjus[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen Bulette 400 g Lammfleisch aus der Keule 1/2 Zwiebel 1 Essl. gehackte Oliven 1 Crottin de Chavignol in Würfel 1 Brötchen 1 Ei Piment Kreuzkümmel[...]
Quelle: starcookers.de![Schaumsüppchen vom Rougefort & Roter Bete mit[...]](/cache/3e/3ed27755712aa81f1752e670fa6d4957.jpg)
für 2 Personen Für die Suppe: 4 rote Beete Knollen (auch aus dem Glas) 50 g Butter 1 Zwiebel 2 Schalotten 1 TL Zitronensaft 500 ml Gemüsebrühe 5 ml Rotwein[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 8 Lammkotelett á 50g 1 Zucchini 1 Schweinenetz 150 g Lammfleisch 1 Eiklar 150 g Sahne 1 Thymianzweig 10 getrocknete schwarze Oliven 1[...]
Quelle: starcookers.de
für 3 Personen 600 g Lammrücken mit Fettrand Meersalz und Pfeffer aus der Mühle Olivenöl 300 ml Lammfond Für die Poveraden: 16 Stk kleine Artischocken 2 Stk[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle Salbei Thymian Rosmarin 2 Stk. rote Paprika 2 Stk. Paradeiser Olivenöl 100 g Lammjus Für die Grießnockerl[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen Putenrouladen: 4 Stk dünne Putensteaks 100 g Maronen geschält 80 g Schinken (Putenschinken) 2 EL Butter 1 Stk weiße Zwiebel 2 Stk Eigelb 1/2[...]
Quelle: starcookers.de![Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und[...]](/cache/f0/f003b4df6c98eb1e67d418c2169c4314.jpg)
für 4 Personen 1 Stk Putenkeule ,ausgelöst ohne Haut 500 ml Geflügelfond 250 g altbackenes Brot 300 ml Milch 2 Stk Eier 70 g Butter 1/2 Bund Petersilie 1 Stk[...]
Quelle: starcookers.de![Putenmedaillons in Speck mit Roter Bete und[...]](/cache/e4/e4cb2085fea4d718310735754fd3dd50.jpg)
für 4 Personen 1 Bund Schnittlauch 12 Stk Radieschen 600 g mehilgkochende Kartoffeln 100 ml Milch 150 ml Sahne 50 g Butter Salz und Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: starcookers.de![Terrine von Entenstopfleber, Kaninchen und[...]](/cache/b5/b5448939f1ae93aba85a1eef64bc9f8b.jpg)
für 10 Personen 800 gr Entenstopfleber Meersalz Pfeffer Zucker 50 ml Portwein 4 Stk Kaninchenrücken Chartreuslikör 300 gr Pastinaken 10 dünne Scheiben[...]
Quelle: starcookers.de
für 2 Personen Für die Suppe: 4 rote Beete Knollen (auch aus dem Glas) 50 g Butter 1 Zwiebel 2 Schalotten 1 TL Zitronensaft 500 ml Gemüsebrühe 5 ml Rotwein[...]
Quelle: starcookers.de![Pluma vom Iberico-Schwein mit Kerbelwurzel und[...]](/cache/3a/3a4844db272fdbade3b73b368496525a.jpg)
für 10 Personen 1 kg Holzkohle 400 g Schweineschulter in Scheiben geschnitten Salz Weißer Pfeffer aus der Mühle 100 Lardo di Colonnata 100 g Schalotten[...]
Quelle: starcookers.de![Schulter vom Iberico Schwein mit Zimt,[...]](/cache/db/db3d49dc7f9597543f76e775af0578a4.jpg)
für 0 Personen 1 Stück Schweineschulter jung 1 Liter Kalbsjus Pfefferkörner Salz Lorbeerblätter Pfeffer gemahlen Thymian Rosmarin 1 Stück Zimtstange 30 ml[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle Salbei Thymian Rosmarin 2 Stk. rote Paprika 2 Stk. Paradeiser Olivenöl 100 g Lammjus Für die Grießnockerl[...]
Quelle: starcookers.de![Gebratene Hähnchenbrust im Tiroler Speck mit[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
für 4 Personen 4 Stk Hähnchenbrüste á 180g Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle 12 dünne Scheiben Tiroler Speck 2 Zweige Thymian 1 EL Butterschmalz 30 g[...]
Quelle: starcookers.de
