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Rezepte Fisch

Fisch ohne Staudensellerie

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Forelle

Forelle

Forelle aus der Alufolie, Forelle gebraten mit Petersilienkartoffeln und Zitronenbutter, Forelle vom Grill, Forelle aus dem Ofen, Forelle gebraten mit Knoblauch "Die Duftende" - so mögen wir sie am liebsten -, Forelle Müllerin mit Petersilienbutter-Kartoffeln

7rezepte
Zander

Zander

Zander mit Kartoffel-Kräuter-Rahm, Zander mit Kartoffelkruste, Zander auf Salat - Püree, Zander in Salzkruste mit Safran-Weißweinsoße, dazu Basmatireis und Gemüse, Zander in Biermarinade mit Pfifferlingen auf Kraut an Rosmarinkartoffeln (Elli Erl), Zander auf Porree-Rahm-Soße

6rezepte

Seelachs

Seelachs

Seelachs auf Kräuter - Zitronennudeln mit Meerrettichcreme, Seelachs Filet in Panade mit Haferflocken und etwas Paprika. an Spargelsalat, Seelachs mit Bärlauchpesto auf Gemüsebett, Seelachs im Chinakohlbett, Seelachs mit Petersilienkruste

5rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau im Bierteig, Kabeljau mit Krabbencreme im Blätterteig, Kabeljau in Madeirasauce für Liebhaber leichter Speisen, Kabeljau mit Kräuterkruste, Kabeljau mit Senfsauce

5rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit Zitronen-Ingwer-Sauce, Seeteufel nach Oostender Weise, Seeteufel an Beurre Blanc mit Sauerampfer, Radicchio-Risotto und grünem Spargel, Seeteufel im Speckmantel an Salat mit Salsa Verde, Seeteufel gebraten

5rezepte
Dorade

Dorade

Dorade auf Kartoffel-Fenchel-Bett, Dorade mit Kartoffelwürfel, Dorade aus dem Ofen, Dorade in der Salzkruste mit Chicoree und Schupfnudeln

4rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch sizilianische Art, Mit Thunfisch gefüllte Zitronen, Thunfisch Aufstrich

3rezepte
Karpfen

Karpfen

Karpfen in Rahm, Karpfen in Weinsud, Karpfen blau

3rezepte
Pangasius

Pangasius

Pangasius Filet mit Parmesan Tomaten, Pangasius Fischfilet mit Blumenkohl und Kartoffelbrei, Pangasius mit Erdäpfelfülle

3rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt mit Polentahaube an Rahm-Spitzmorcheln, Heilbutt mit Senfsoße

2rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch auf Salat von Roter Bete und Birnen, Rotbarsch mit Gremolata

2rezepte
Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch auf Pestorisotto an Sauce Bouillabaisse und konfierten Tomaten, Wolfsbarsch Filet mit Ochsenmark- kruste und Feigen Ratatouille

2rezepte
Sardinen

Sardinen

Sardinen gebraten, Sardinen gebraten und mariniert

2rezepte
Scholle gebraten mit Krabben und Speck

Scholle gebraten mit Krabben und Speck

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Schollen je ca. 400 gr. 150 gr. Speck durchwachsen gewürfelt Mehl zum wenden Salz Pfeffer aus der Mühle weiß 0.5 Bund[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes Salat

Matjes Salat

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Matjes Salat Bild einstellen 300 Gramm Matjesfilet 2 ½ Äpfel Breaburn Bio 2 Mini-Paprika 1 Mini-Gurke 1 kleine[...]

Quelle: kochbar.de
viktoriabarsch

viktoriabarsch

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Möhren frisch 1 stange poree 1 rot paprikaschote 1 gelbe paprikaschote 4 El Erdnussöl 50 ml Weisswein beliebige sorte[...]

Quelle: kochbar.de
Saibling mit Kräuterkruste

Saibling mit Kräuterkruste

Fisch hatten wir schon lange nicht mehr. Und weil bei Peggy ja derzeit der Süsswasserfisch-Event läuft, ich Süsswasserfische sehr mag (eigentlich lieber als[...]

Quelle: ildespoulet.blogspot.de
Bandnudeln mit Lachs

Bandnudeln mit Lachs

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 Junger , küchenfertiger Blattspinat 400 Lachsfilet, ohne Haut 250 Bandnudeln[...]

Quelle: kochbar.de
Frühlingslauch mit gebeiztem Lachs

Frühlingslauch mit gebeiztem Lachs

Zutaten für Personen Bild einstellen 16 Scheiben Kräuterlachs, gebeizt 2 Bund Lauchzwiebeln frisch 100 ml Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig Saft und Schale[...]

Quelle: kochbar.de
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