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Zander

Zander

Zander in Gemüsesauce, Zander in Sesamkruste, Zander mit Estragon Soße, Zander mit Wurzel-Ravioli (Neele Hehemann), Zander in Salzkruste mit Safran-Weißweinsoße, dazu Basmatireis und Gemüse, Zander mit Champignongemüse

14rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Mango, Kabeljau mit Zucchini-Möhren-Gemüse, Kabeljau mit Senfsoße, Kabeljau süß-sauer, Kabeljau Filet mit Möhren-Ingwer-Stampf und Zuckererbsen mit Möhrenblüten, Kabeljau auf Porree-Möhren Gemüse

13rezepte

Karpfen

Karpfen

Karpfen blau, Karpfen nach Omas Art, Karpfen in Weinsud, Karpfen in Gelee, Karpfen mit chinesichem Pass, Karpfen mit Gemüse

9rezepte
Forelle

Forelle

Forelle im Alumantel, Forelle mal anders, Forelle geräuchert an Gemüse, Forelle à la "Oòrndrasch" - im Backofen gegart ( Rzpt. um 1980), Forelle in der Folie, Forelle mit Kräuterfüllung in Alufolie

9rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit grüner Sauce, Seeteufel auf Gemüsebett, Seeteufel mit Champignon-Risotto, Seeteufel im Lachsmantel, Seeteufel auf Zitronensoße mit Wildreis und Gemüse, Seeteufel Sous-Vide mit Safranrisotto und Chorizo (Jan Kralitschka)

8rezepte
Dorsch

Dorsch

Dorsch in Folie im Gemüsebett, Dorsch im Zitronendampf mit violetten und gelben Möhren, Dorsch und Möhren in Senfsoße, Dorsch mit Porree und Möhren in Dillsauce, Dorsch mit Kerbel, Dorsch mit Möhrchen

7rezepte
Seelachs

Seelachs

Seelachs auf Wok-Gemüse, Seelachs mit Senf-Kruste, Seelachs in Parmesan auf mariniertem Gemüse, Seelachs mit Möhrengemüse, Seelachs mit Meerrettichkruste, Seelachs mit Bärlauchpesto auf Gemüsebett

7rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch im Kräutermantel, Rotbarsch mit blanchiertem Gemüse vom Blech, Rotbarsch aus der Folie, Rotbarsch mit rotem Curry im Bananenblatt, dazu frischer Couscous-Salat, Rotbarsch im Kräutermantel, Rotbarsch in Eihülle

7rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch im Honig-Sesam-Mantel auf Glasnudelsalat, Thunfisch -Tramezzini, Thunfisch - Salat, Thunfisch Quiche, Thunfisch mit Couscous und Vanillezabaione

5rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt auf Gemüse, Heilbutt aus dem Ofen, Heilbutt....., Heilbutt in Senfsoße

4rezepte
Matjes

Matjes

Matjes im Cocktailglas, Matjes asiatisch mit Wokgemüse, Matjes in Senf-Dillcreme, Matjes mit Ananas

4rezepte
Hering

Hering

Hering in Aspik, Hering in Gelee, Hering im Glaskasten, Hering in Sahnesoße

4rezepte
Hecht

Hecht

Hecht in Spreewälder Meerrettichsauce, Hecht gebacken, Hecht auf Gemüsebett - mal wieder ein Fisch aus dem Rhein

3rezepte
Dorade

Dorade

Dorade auf Gemüsebett in Pergament, Dorade mit Möhren und Kohlrabi in Mohnsoße, Dorade mit Gemüsereis

3rezepte
Scholle

Scholle

Scholle im Vanille - Ingwersud mit Fenchel, Scholle nature mit Babykarotten und Drillingen

2rezepte
Viktoriabarsch

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch im Bratschlauch, viktoriabarsch

2rezepte
Pangasius Filet in Kokos-Curcuma Sauce mit Thai[...]

Pangasius Filet in Kokos-Curcuma Sauce mit Thai[...]

Menge Zutat 250 g Thai Jasminreis 800 g Pangasius Filet 2 große Möhren 1 große Limette 500 ml Kokos-Milch 1 TL Curcuma 4 EL Chili-Sauce für Hähnchen 2[...]

Quelle: daskochrezept.de
Wolfsbarsch in der Tüte mit Gemüse, roten[...]

Wolfsbarsch in der Tüte mit Gemüse, roten[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Wolfsbarschfilets à ca. 150 g 50 g Butter Knoblauchzehen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Zweige[...]

Quelle: kochbar.de
Tilapia mit Krebsen auf Wintergemüse

Tilapia mit Krebsen auf Wintergemüse

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Tilapia Filet 2 EL Reismehl 2 EL Olivenöl 100 gr. Flusskrebsschwänze 2 EL Sojasoße 50 gr. Topinambur frisch 50 gr.[...]

Quelle: kochbar.de
Seezunge auf Kerbelschaum

Seezunge auf Kerbelschaum

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kerbelfond 70-80 g Kerbel 1-2 Schalotten 25 g Butter 80 ml trockener Weißwein 250 ml Fischfond (aus dem[...]

Quelle: kochbar.de
Sardinen gebraten

Sardinen gebraten

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Sardinen gebraten Bild einstellen Bratsardinen 500 Gramm 7 St. Sardinen tiefgefroren 0.5 Stück Bio-Zitrone, Saft frisch[...]

Quelle: kochbar.de
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