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Gefunden 34 rezepte
für 4 Personen 3 Gurken 1 l kalte Gemüsebrühe (gut gewürzt) 0,8 l saure Sahne 0,2 l Crème fraîche Salz und Pfeffer Champagneressig Für die Einlage: 5[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 4 Matjesfilets 150 ml Rotwein 350 ml Roter Portwein 2 Nelken 1/2 Sternanis Pfeffer weiß 4 Wachholderbeeren 1/2 Zimtstangen Orangenabrieb von[...]
Quelle: starcookers.de
für 6 Personen 600 g mehlige Kartoffeln 100 g Mehl 1 Eigelb Salz 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Fenchelsamen 20 g Basilikumblätter 1 EL Thymian 1 EL[...]
Quelle: starcookers.de![In Olivenöl konfierter Thunfisch auf[...]](/cache/4b/4b91b0f62356f103b3bc0a8adaada4b5.jpg)
für 0 Personen ca. 350 roter naturfarbener Thunfisch in 4 gleichmäßigen Stücken á 85g 1/2 Gartengurke ca. 2 gemahlenes Algenextrakt zum gelieren ca.1 l[...]
Quelle: starcookers.de![Saku Thunfisch in der Sesam-Gewürzkruste mit[...]](/cache/1d/1da7e71e7e5a82d6d60a2a45fa6d7994.jpg)
für 4 Personen 300 g rotes Thunfischfilet (4 gleichgroße Stücke) 1 TL Sesamsamen weiß 1 Sesamsamen schwarz 1 TL geschroteter Pfeffer 1 Prise Pimento[...]
Quelle: starcookers.de![Mosaik von Fjordlachs und weißen Heilbutt mit[...]](/cache/18/184d12dac242e55d706b1a68f358977a.jpg)
für 10 Personen 500 g Lachsfilet Rückenmittelstück ohne Haut 500 g Rückenfilet vom weißen Heilbutt ohne Haut 200 g Kabeljaufilet ohne Haut und ohne Gräten 100[...]
Quelle: starcookers.de
für 6 Personen 600 g mehlige Kartoffeln 100 g Mehl 1 Eigelb Salz 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Fenchelsamen 20 g Basilikumblätter 1 EL Thymian 1 EL[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 4 cl Gin Tonic 1 Stück Gartengurke 5 Stangen Staudensellerie Einige gesalzene Kapern Etwas Dill Zucker Olivenöl Fleur de Sel Den Gin Tonic im[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 1 unbehandelte Zitrone 1/2 Bund Blattpetersilie 2 Knoblauchzehen 1 Schote rote Chili 1 Sardelle 1 EL Kapern 5 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 2[...]
Quelle: starcookers.de![Sashimi vom Wildlachs und Seeteufel mit Garnele[...]](/cache/87/873cab3b03721dffa71856d83ccaa6ef.jpg)
für 0 Personen 400 g Wildlachs 200 Seeteufel 2 Stk. rote Beete 1 Bund Basilikum 4 Garnelen (küchenfertig) 1 Eigelb 50 g Pankomehl Salz und Pfeffer Friesesalat[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 8 Seezungenfilets á 60g 100 g Mayonnaise 10 g Estragon 10 g Kerbel 10 g Blattpetersilie 5 g Sardellenfilets 1/4 Knoblauchzehe 160 g Mönchsbart[...]
Quelle: starcookers.de
für 10 Personen 1 Kg Seeteufel 80 ml Olivenöl zum marinieren Salz Pfeffer Zitrone 600 gr breite Nudeln 5 Eier 80 ml Sahne 80 EL Gartenkräuter fein geschnitten[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 4 Forellen à 300g Salz und Pfeffer 2 EL Mehl 100 g Champignons 1 rote Paprika 100 g Zucchini 100 g Staudensellerie 1 Zwiebel etwas frischer[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 300 g rotes Thunfischfilet (4 Stücke) 50 g Bohnenkerne in Salzwasser blanchiert mit leichtem Biß 1 rote Paprika gelbe Paprika für die[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 2 EL Apfelessig 1 Prise Salz 1 Tl Zucker gestr. 250 g Sprossen Sojabohnen 1 Mango0 reife 150 g Crème fraîche 100 g Quark nach Geschmack Curry 1[...]
Quelle: starcookers.de
