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Seeteufel mit Garnelensauce, Seeteufel auf Lauchbett mit Orangenfilets, Seeteufel an feurigen Tomaten und karamellisiertem Lauch, Seeteufel an Beurre Blanc mit Sauerampfer, Radicchio-Risotto und grünem Spargel, Seeteufel mit Kräuterkruste auf Lauch, Seeteufel knusprig gebraten mit Fenchel-Sellerie-Zwiebel-Gemüse
für 4 Personen 8 Matjesfilets á 50g 7 g Honig 100 g Chicorée 200 g rote Beete fertig gekocht 240 g Creme Fraiche 40 g Speisequark 20% 5 ml Walnussöl 200 g[...]
Quelle: starcookers.de