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Fisch ohne Schlagsahne Miesmuscheln Meerrettichfrischkäse Salat

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Eingelegter Matjes

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Stk. Matjes- oder Salzheringsfilets 2 Stk. Äpfel 1 Stk. Zwiebel 2 Stk. Gewürzgurken 1 Stk. Lorbeerblatt[...]

Quelle: kochbar.de
Eingelegter Sahne-Matjes

Eingelegter Sahne-Matjes Zutaten 6 grosse Matjesfilets 3 grosse Boskop-Äpfel 5 Gewürzgurken 3 Zwiebel 0,5 l Sahne guk:similarity-keywords=""> 6 grosse[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Matjes-Futo-Maki

Matjes-Futo-Maki Zutaten 150 g Matjesfilets 1 rotschaliger Apfel 2 TL Zitronensaft 2 Frühlingszwiebeln 2 geröstete Noriblätter ½ Rezept vorbereiteter[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gebratene Forelle mit Basilikum-Schaum an[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Salatblätter-Kartoffeln 12 Stück Prinzesskartoffeln 2 Stück Apfel 1 Msp Ingwer frisch 1 Stück Zwiebel 1[...]

Quelle: kochbar.de
Millefeuille von Apfel, Forelle und roter Bete

Millefeuille von Apfel, Forelle und roter Bete Zutaten 200 g gegarte, vakuumverpackte Rote-Bete-Knollen (Kühl- oder Gemüseregal) 2 EL Honig 1 EL Himbeeressig[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Wolfsbarsch mit fruchtiger Sauce (Loup poêlé,[...]

Wolfsbarsch mit fruchtiger Sauce (Loup poêlé, sauce aux fruits de Provence) Zutaten 4 Filets vom Wolfsbarsch à 150 g (ohne Haut und Gräten) Salz + Pfeffer 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Sardinen mit Apfelmarinade

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen 8 Stk. Sardinen frisch Fischzuschnitt Salz Pfeffer Mehl 4 Stk. Äpfel grün 1 Stk. Zitrone frisch 8 EL Olivenöl 1 Bund[...]

Quelle: kochbar.de
Seezunge im Mandelmantel überbacken

Menge Zutat 125 g Wildreis 350 ml Wasser 60 g Mandeln 4 EL Weizenkleie 4 EL Mehl 1 wenig Jodsalz + schw. Pfeffer 2 mittlere Eiweiß 4 Schb[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling an orientalischen[...]

Menge Zutat 200 g Apfelpüree 4 gestrichene Portionslöffel Alginat 1 Tr Sellerieöl 2 Tr Kardamomöl 1 g Citrat 500 ml Stilles Mineralwasser 20 gestrichene[...]

Quelle: daskochrezept.de
Rotbarsch auf Apfelwirsing

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Rotbarschfilet 800 gr. Wirsing in Streifen geschnitten 3 St. Äpfel gesäubert entkernt gewürfelt mit Zitronensaft[...]

Quelle: kochbar.de
Seelachs mit Äpfeln, Zwiebeln und Kräutercreme

Seelachs mit Äpfeln, Zwiebeln und Kräutercreme Zutaten 4 Fischfilet (Seelachs o.ä.) Öl, Thymian, Butter 4 Knoblauchzehen 150 g Joghurt 3 EL Crème fraîche 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs im Lauchmantel mit Äpfeln und Meerrettich

Lachs im Lauchmantel mit Äpfeln und Meerrettich Zutaten 4 St. Lachsfilets ca. 120 gr. nach Wahl 2 St. Äpfel, Boskop 2 St. Zwiebeln, mittelgroß 1 TL Rohrzucker[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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