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Zander auf Rote-Bete gebettet

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Zanderfilet 200 gr Schalotten 200 gr Poree 200 gr Sellerie 400 ml Sahne 30% Fett 200 gr Butter 1 kg rote Bete 2 unbehandelte Orangen 2 Äpfel 200 gr Pflanzenfett 2 Bund Ker [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Kerbel
  • Kartoffeln
  • Schalotten
  • Apfel
  • Rote
  • Kartoffel
  • Orangen
  • Zanderfilet
  • Orange
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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