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Gefunden 938 rezepte
Lauwarmer Lachs mit Raucharoma (ohne Smoker) Zutaten 800 gr Lachsfilet ohne Gräten mit Haut 240 gr Salz 180 gr Zucker 10 gr Korianderkörner 20 gr[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Terriyaki-Lachs mit Sesam-Zuckerschoten Zutaten 2 TL Honig 3 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 4 EL Sojasauce 2 Lachsfilets (à 200 g) 200 g Zuckerschoten Salz 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
"Hausmanns" Cocktail von geräucherter Forelle Zutaten COCKTAIL: 2 geräucherte Forellenfilets (ohne Haut) 1 kleiner Romanasalat 2-3 Tomaten 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Seelachs-Cannelloni Zutaten 12 Cannelloni (ca. 150 g) Salz 1 TL Öl 200 g Seelachsfilet 1 EL Zitronensaft 100 g Emmentaler 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Thunfisch-Cannellonini Zutaten 12 Lasagneblätter Salz 2 Dosen Thunfisch natur (Abtropfgewicht je 140 g) 2 Schalotten 4 Knoblauchzehen 3 Tomaten 1 EL Sojasauce[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Aal grün Zutaten 2 Bund Suppengrün 1 Zwiebel je 1 Lorbeerblatt und 1 Nelke 10 Pfefferkörner Salz 1 TL Zucker 5 EL Weinessig 1/8 l Weißwein (nach Belieben) 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Aal mit Frühlingskräutern Zutaten 1 küchenfertiger Aal (ca. 1 kg) Salz Pfeffer 200 g kleine junge Zwiebeln 1 EL Butter 1 EL Öl 1 TL Mehl 1/4 l Fischfond 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Aal-Kartoffel-Topf Zutaten 500 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 500 g frischer Aal (nach Belieben enthäutet) 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen je 1/2 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gedünsteter Dorsch mit Senfsahne Zutaten 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 4 Gewürznelken 250 ml trockener Weißwein 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Paté vom Hecht Zutaten 400 g Hechtfilet Salz Pfeffer 2 Scheiben Weißbrot (etwa 40 g) 200 g kalte Sahne 2 Frühlingszwiebeln 2 TL Butter + Butter für die Form[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gemüse-Paella mit Makrele Zutaten 150 g Langkornreis Salz 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 300 g gemischtes TK-Gemüse 1 Döschen[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gewürz-Makrele mit Vanille-Zwiebel-Butter Zutaten 2 TL schwarze Pfefferkörner 6 Wacholderbeeren 6 Pimentkörner 2 Nelken 2 EL gelbe Senfkörner 2 Lorbeerblätter[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Radieschenblättersuppe mit Saibling Zutaten 200 g Saiblingsfi let (ohne Haut) 1 EL frisch gepresster Zitronensaft Salz Pfeffer 2 große Bund Radieschen mit[...]
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Tomaten-Bruschetta mit Sardinen Zutaten 4 reife Strauchtomaten (ca. 400 g) 12 frische Sardinen (ca. 250 g) 6 Scheiben altbackenes Ciabatta-Brot 2-3 EL Mehl[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Hoso-Maki mit Sardinen und Paprika Zutaten 200 g in Essig eingelegte Sardinen (Boquerones, Fertigprodukt) 1 rote Paprikaschote 6 Stängel Petersilie 2[...]
Quelle: kuechengoetter.de
