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Radieschenblättersuppe mit Saibling Zutaten 200 g Saiblingsfi let (ohne Haut) 1 EL frisch gepresster Zitronensaft Salz Pfeffer 2 große Bund Radieschen mit schönen knackigen Blättern 150 g Sahne 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 El Butter 3/4 L Gemüsebrühe 2 sehr frische Eigelb ( [...]
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